Nos vins coup de cœur - Printemps 2023

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Notre gamme BIO

Notre gamme BIO

Coup de projecteur sur notre gamme BIO !

Notre gamme de vins BIO s'étoffe : nous avons maintenant 15 références à vous proposer issues pratiquement de toutes les régions avec lesquelles nous travaillons. C'est donc un réel plaisir de vous soumettre un update de ces crus BIO.

Notre gamme Terra Quantum reste notre porte-drapeau et vous y trouverez un blanc, un rouge et un rosé qui sont respectivement de grande qualité.

La Loire, l'Alsace, le Rhône, la Bourgogne et Bordeaux sont également représentés.

Nous vous en souhaitons bonne découverte...

Terra Quantum blanc BIO

Côtes du Rhône 2021

Origine :

Vignoble situé sur la rive droite du Rhône, face à Avignon. Terroir de Lauzes (pierres plates) bordé de la garrigue.

Note de dégustation :

Magnifique intensité aromatique avec une dominante de fruits à chair blanche, des notes de fruits exotiques et une nuance torréfiée. L'ensemble est harmonieux, les saveurs généreuses avec de la minéralité. Grande polyvalence. Laisse un excellent souvenir.

Accompagnement :

Vin blanc polyvalent qui accompagne l'apéritif, les poissons en sauce, scampis, viandes blanches et même certains fromages.

La bouteille - 10,81 €*

Terra Quantum rosé BIO

Côtes du Rhône 2021

Origine :

Terroir en coteaux argilo-calcaires riches en cailloux et petites pierres blanches. Terres riches favorables à l'élaboration de rosés tendres et juteux. Région de Vaison-la-Romaine.

Note de dégustation :

Robe rose pâles. Belle intensité aromatique. Les fruits rouges, les notes minérales et épicées sont associés à une délicate nuance cuberdon. C'est un rosé frais, léger, tendre avec un bel enrobé de saveurs en finale. Pour les amateurs de vins de soif gourmands et rafraîchissants.

Accompagnement :

Rosé polyvalent pour accompagner tous les mets et toutes les circonstances.

La bouteille - 10,81 €*

Terra Quantum rouge BIO

Côtes du Roussillon Villages 2021

Origine :

Propriété familiale (5ème génération) située à une vingtaine de kilomètres de Perpignan, au cœur du pays Cathaere, non loin de Maury. Terroir argilo-calcaire bénéficiant d'une très belle exposition sud.

Note de dégustation :

Belle robe rouge velours. Le nez de petits fruits rouges associés à des nuances de framboises et de mûres laisse la place à des saveurs épicées et généreuses. La finale pleine de charme laisse le souvenir d'un vin suave, épicé, à la puissance maîtrisée.

Les saveurs de fin de bouche sont agréables et élégantes avec une petite note de grain de café.

Accompagnement :

Viandes blanches et rouges, préparations italiennes, fromages. Très polyvalent.

La bouteille - 10,81 €*

Nos assortiments

Terra Quantum

4 x Terra Quantum blanc BIO 2021

4 x Terra Quantum rosé BIO 2021

4 x Terra Quantum rouge BIO 2021

Prix TVAC : 129,66 €*

BIO Haut de Gamme

2 x Vacqueyras blanc BIO 2020

2 x Marsannays BIO 2020

2 x Champs du Roy BIO 2019

Prix TVAC : 136,22 €*

Alsace BIO

3 x Riesling BIO 2021

3 x Pinot Noir d'Alsace BIO 2021

3 x Pinot Gris BIO 2021

3 x Gewurztraminer BIO 2021

Prix TVAC : 159,47 €*

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