Terra Quantum blanc 2023 BIO
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Terra Quantum blanc 2023 BIO
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Terra Quantum blanc 2023 BIO

Côtes du Rhône - BE-BIO-01
LabelBIO

Vin blanc Bio très polyvalent. A découvrir absolument !

Remises quantitatives
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Bouteille

Origine

Vignoble situé sur la rive droite du Rhône, face à Avignon. Terroir de Lauzes (pierres plates) bordé de garrigue.

Encépagement

Grenache blanc : 40% - roussanne : 30% - marsanne : 30%.

Élevage

Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en demi-muid d'un vin , Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct. Elevage de 6 mois en futs neufs + 3 vins.

Description

Ce vin blanc polyvalent se distingue par son profil fruité et épicé. La bouche dévoile des saveurs à la fois juteuses et rondes avec une belle tension tout au long de la dégustation.

Période de consommation

2024-2027

Service

10-11°C.

Accompagnement

Vin blanc polyvalent qui accompagnera l'apéritif, les poissons en sauce, scampis, viandes blanches et même certains fromages. N'hésitez pas à le tester sur des terrines de gibiers ou de poissons.