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Remises quantitatives
- 11,47 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 10,90 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 10,32 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 9,75 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Propriété familiale (5ème génération), située à une vingtaine de kilomètres de Perpignan, au c?ur du pays Cathare, non loin de Maury. Terroir argilo-calcaire bénéficiant d?une très belle exposition sud.
Encépagement
Syrah, Grenache , Carignan, Mourvèdre
Élevage
Vinification traditionnelle en cuve béton durant 18 jours, contrôle des températures. Élevage de 9 mois en barriques de chêne de 3 ans.
Description
Belle robe rouge velours. Nez de petits fruits rouges, framboise, airelle, cassis, et violette. Saveurs épicées et généreuses. Finale suave et épicée, avec une puissance maîtrisée.
Période de consommation
2024-2028
Service
16-17°C.
Accompagnement
Viandes blanches, rouges. Préparations italiennes. Fromages. Très polyvalent.
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