
Terra Quantum blanc 2023 BIO
Côtes du Rhône - BE-BIO-01Vin blanc Bio très polyvalent. A découvrir absolument !
Une pépite du Rhône Sud : un blanc fruité, riche et opulent, flatteur et très séduisant.
Rhône méridional, non loin de Châteauneuf-du-Pape sur la rive opposée du Rhône. Terroir en coteaux formés de sables et d'éboulis calcaires mêlés à de l'argile. Ces terroirs riches en calcaires sont à l'origine de blancs puissants et généreux qui bénéficient d'une excellente réputation.
57% Grenache, 29% Viognier et 14% Roussanne.
4 mois sur lies.
Magnifique nez intense de fruits du verger (pêche blanche, mirabelle) et exotiques (litchi) associés à des nuances d'épices et une note citronnée. Cette intensité aromatique se prolonge en bouche avec des saveurs à la fois denses, racées et complexes. La finale allurée, laisse le souvenir d'un vin généreux aux saveurs persistantes. Une magnifique découverte, hors des sentiers battus !
2025-2028
11 - 12°C
Poissons, crustacés, préparations asiatiques, viandes blanches à la crème. Grillades de poissons.
Vin blanc Bio très polyvalent. A découvrir absolument !
Cuvée de Bordeaux "Haut de gamme". La numérotation des bouteilles garantit le caractère limité et exclusif de cette offre.
Superbe blanc avec un magnifique équilibre entre l'aromatique, la générosité et la fraicheur. Plein de charme !
Un Ventoux, fruité, épicé, généreux et élégant. Tout simplement délicieux!