
Saumur Brut, Méthode traditionnelle
Une Méthode Traditionnelle, sur le fruit, la fraicheur et l'élégance. Cuvée très digeste.
Superbe Crémant Extra Brut, 100% Chardonnay. Nouveau dans notre gamme bio.
Vignoble familial d?une dizaine d?hectares est conduit en culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg, où l?on y croise une flore méditerranéenne et un climat particulièrement favorable à la culture de la vigne.
100% Chardonnay
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo?régulée, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies. Brut.
OEIL : Couleur or, claire, reflets or vert. NEZ : Délicat, fin, arômes de fleurs blanches, arômes de pain grillé. BOUCHE : Droite, légère, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
2024-2027
Entre 5° et 7°C
À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Poissons crus, Poissons fumés
Une Méthode Traditionnelle, sur le fruit, la fraicheur et l'élégance. Cuvée très digeste.
Un Crémant de Loire souple, fin et élégant. Pour toutes les circonstances.
Vignoble situé sur les arrière-côtes de Fronsac. Bordeaux classique, riche, très digeste avec une bouche bien équilibrée. Excellent rapport qualité pr...
Superbe Rhône dans un style très Châteauneuf-du-Pape.