
Florilège Saint-Julien 2012
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Superbe propriété de moins de 3 ha. Terroir riche en sable, argile et crasse de fer.
Merlot 70% et Cabernet Franc 30%.
20 mois. 25% fûts neufs et 75% fûts d'1 an.
Belle robe soutenue. Le Merlot s'est merveilleusement concentré sur ce terroir ferrique. La puissance est enrobée par une délicieuse sensation de velours. Complexité, race, longueur. Laisse le palais sur une sensation crémeuse. Particulièrement indiqué pour les gibiers.
2025-2029
17-18°C.
Particulièrement agréable avec des gibiers (chevreuil,...), du magret, viandes blanches aux champignons,...
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.
Cuvée majoritairement cabernet, fidèle représentante des Pauillac. Un vin équilibré avec des notes de fruits noirs et des tanins mûrs. Une pépite de n...
Magnifique pinot noir originaire de Corton. Cette cuvée fruitée et expressive est à associer à des mets fins. Un vin charmeur, délicat et élégant.
Superbe blanc gastronomique, original, alliant race et élégance.