Florilège Saint-Julien 2016
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Florilège Saint-Julien 2016
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Florilège Saint-Julien 2016

Cuvée issue d'un grand terroir à majorité Cabernet Sauvignon. Sa robe intense s'allie à une bouche intense et complexe. Vin de garde dans une grande année.

Remises quantitatives
  • 32,52 € / Bouteille pour 1 Bouteille
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  • 29,27 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
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0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille

Origine

Grand terroir de graves garonnaises de taille moyenne et grande, reposant sur un socle argilo-calcaire. Un cru digne de figurer dans notre famille "Florilège".

Encépagement

Cabernet Sauvignon en majorité. Merlot et Petit Verdot pour compléter.

Élevage

22 mois en barriques (20% neuves et 80 % d'un an). Clarification par sédimentation naturelle.

Description

Robe profonde de grande race. Arômes de cassis au nez. En bouche, vin gras avec tannins enrobés par une chair crémeuse. Riche, élégant, saveurs de café et chocolat, longueur impressionnante.

Période de consommation

2024 - 2030

Service

17-18°C. Carafer est un plus.

Accompagnement

Viandes blanches en sauce, viandes rouges. Mets raffinés.

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