Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
33,50 €La bouteille de 75cl
Hermitage rouge 2007
Grand vin des Côtes du Rhône du Nord, dans une grande année! Puissant, complexe et concentré!
Remises quantitatives
- 37,77 € / Bouteille pour 1 Bouteille
- 35,88 € / Bouteille pour 6 Bouteilles
- 33,99 € / Bouteille pour 36 Bouteilles
- 32,10 € / Bouteille pour 72 Bouteilles
0,00 €La bouteille de 75cl
Bouteille
Origine
Terroir d'exception en forte pente au sous-sol granitique et au sol de granite décomposé.
Encépagement
100% Syrah.
Élevage
Elevage de 13 mois en barrique d'un an. Clarification par sédimentation naturelle.
Description
Nez au bouquet complexe, très profond, associant les fruits noirs et les agrumes à des notes de vanille, de tabac et de réglisse. Grande harmonie en bouche, très homogène, avec une belle profondeur. Aucune dureté. C'est un vin de grande allure, racé, qui s'épanouit superbement. Une complexité qui témoigne d'un grand vin !
Période de consommation
2022-2026
Service
17-18°C. Petit plus: le carafer 30 minutes avant de le servir.
Accompagnement
Le Lièvre à la Royale, Civet de Sanglier ou de Chevreuil, Pigeon aux Cèpes
Degré d'alcool : 13%
Sélection
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