Magnum Beaune 1er Cru "Les Grèves" 2002
Superbe premier cru, à l'épanouissement remarquable. Race et complexité, Magnifique témoin de cette belle appellation. Grande persistance, grand vin.
- 82,82 € / Magnum pour 1 Magnum
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Origine
Le substrat de graviers fins est à l'origine du nom "Les Grèves". Ce terroir est propice au bon enracinement de la vigne et au maintien d'excellentes conditions hydriques.
Encépagement
Pinot noir.
Élevage
18 mois en fûts de chêne.
Description
Nez aromatique, expressif, très racé avec une note eau-de-vie. Beau fruit dès l'attaque. La bouche est dense et complexe, avec une finale aux tannins bien mûrs. On retrouve tout le beau caractère de l'Appellation Beaune.Le temps a complexifié le vin, les tannins se sont fondus et il a acquis une grande persistance.
Période de consommation
2024 - 2027
Service
16 - 18°C.
Accompagnement
Viandes mijotées, gibiers à plume, fromages à pâte dure.
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