Vieux Ch. des Jouans Double Magnum (3L)
St-Emilion 2000La rondeur moelleuse de ce vin conviendra à toutes les préparations. Grande Année.
Très beau secteur de l'appellation, avec des terroirs bien exposés et bien drainés.
85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
16 mois en barriques.
Dès la mise au nez on est sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges associés à ces nuances fumées et de cuir. L'attaque est ronde et élégante, la suite complexe et délicate. On est face à un Saint-Emilion bien typé, profond, où rien n'accroche. Elégance et harmonie tout au long de la dégustation.
2022-2025
17-18°C
Viandes rouges ou blanches, gibiers à plume et, viandes mijotées.
La rondeur moelleuse de ce vin conviendra à toutes les préparations. Grande Année.
Superbe Pauillac, concentré, structuré et long.
Un Pauillac puissant et charnu. Toute la race du Cabernet sur un terroir d'exception.
Grand vin des Côtes du Rhône du Nord, dans une grande année! Puissant, complexe et concentré!