Mag. Ch. Vieux Faurie St-Emilion 2012
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Mag. Ch. Vieux Faurie St-Emilion 2012
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Mag. Ch. Vieux Faurie St-Emilion 2012

Fût de chêne

Un Bordeaux comme on en voit peu. On tombe sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges et ses notes fumées, de cuir. L'attaque est ronde et élégante, la suite complexe et délicate. On est face à un Saint-Emilion bien typé, profond, où rien n'accr

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Magnum

Origine

Très beau secteur de l'appellation, avec des terroirs bien exposés et bien drainés.

Encépagement

85% Merlot, 15% Cabernet Franc.

Élevage

16 mois en barriques.

Description

Dès la mise au nez on est sous le charme de ces arômes de petits fruits rouges associés à ces nuances fumées et de cuir. L'attaque est ronde et élégante, la suite complexe et délicate. On est face à un Saint-Emilion bien typé, profond, où rien n'accroche. Elégance et harmonie tout au long de la dégustation.

Période de consommation

2022-2025

Service

17-18°C

Accompagnement

Viandes rouges ou blanches, gibiers à plume et viandes mijotées.

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