Vacqueyras blanc 2022 BIO
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Vacqueyras blanc 2022 BIO
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Vacqueyras blanc 2022 BIO

BE-BIO-01
LabelBIO

Superbe cru du Rhône blanc. Complexe, long et équilibré.

Remises quantitatives
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Bouteille

Origine

Une rareté ! Seul 1 à 2 % des Vacqueyras sont vinifiés en blancs. Vignoble situé sur la commune de Sarrians, sur un terroir de calcaire quartzeux et marne calcaire.

Encépagement

30% Clairette, 30% Roussane, 15% Bourboulenc et 15% Grenache, Viognier 10%

Élevage

Vinification en cuve inox avec contrôle des températures. Elevage de 6 mois en barriques de chêne.

Description

Un blanc rare de Vacqueyras avec une expression intense. Nez et bouche de fruits exotiques, juteux avec une touche minérale. Vin parfumé, frais, avec des arômes d?agrumes et des notes toastées.

Période de consommation

2024-2028

Service

10-11 C°

Accompagnement

Poissons, crustacés, viandes blanches en sauce. Fromages. Foie gras.

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