Corton Grand Cru blanc 2017
Ce Grand Cru est une rareté, de grande classe, très intense, corsé, et de grand avenir.
Très beau flacon. Les notes minérales caractérisent l'appellation Pernand Vergelesses et encore plus sur le climat des Belles Filles.
Implanté entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le vignoble de Pernand-Vergelesses enfoui dans la verdure d'une paisible vallée prend naissance au pied de la colline de Corton.
100% Chardonnay.
12 mois en fut de chêne.
Les notes minérales caractérisent l'appellation Pernand Vergelesses et encore plus sur le climat des Belles Filles. Une bouche structurée et moelleuse. Une bouche sur des arômes de silex et de fruit, équilibrée entre acidité et boisé. Un vin très pur.
2022-2025.
11 - 13°C
Sushis. Des poissons en sauce blanche, ou encore des pâtes et risottos aux fruits de mer, qu?elle met en avant grâce à sa vivacité. Les fromages de la famille des gruyères, des chèvres.
Ce Grand Cru est une rareté, de grande classe, très intense, corsé, et de grand avenir.
Superbe Condrieu! Profond, élégant, puissant et racé.
Grand vin blanc des Côtes du Rhône. Complexe, riche et puissant. Grand équilibre. A noter, la confidentialité des blancs à Châteauneuf-du-Pape.
Toute la race et l'élégance du Chardonnay. Appellation avec une très faible production de blanc (5%).