
Magnum Chateauneuf-du-Pape rouge 2014
Un Châteauneuf ample et élégant, très soyeux, très précis.
Un Pauillac typique, avec grande richesse de tannins, dans un millésime bien mûr.
Petite propriété de 1,8 ha, le long de la Gironde. Terroir pauvre constitué de graves garonnaises sur argiles, à l'origine de vins puissants et complexes.
68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot.
24 mois 50% fut neuf 50% futs d'un ou deux vins.
Robe noire. Un vrai Pauillac, très concentré et puissant. La puissance en bouche est parfaitement maitrisée, les tannins puissants sont d'une grande droiture, bien en équilibre avec la chair du vin. Sensation de belle maturité du fruit, témoignage d'une grande année.
2020-2028
17-18°
Viandes grillées (idéal avec une côte à l'os), agneau.
Un Châteauneuf ample et élégant, très soyeux, très précis.
Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.
Magnifique pinot noir originaire de Corton. Cette cuvée fruitée et expressive est à associer à des mets fins. Un vin charmeur, délicat et élégant.
Cuvée issue d'un grand terroir à majorité Cabernet Sauvignon. Sa robe intense s'allie à une bouche intense et complexe. Vin de garde dans une grande a...