
Marsannay Les Récilles 21 BIO
Fruité, floral et généreux. Magnifique témoin de la Côte-de-Nuits, dans un style très Nuits-Saint-Georges.
Superbe blanc gastronomique, original, alliant race et élégance.
Situé dans la partie nord des Côtes du Rhône, rive gauche, à hauteur de Tain. Pour les blancs, on est principalement sur des terroirs complexes, mêlant granite, sédiments de quartz et argilo-calcaires à des galets de l'ère quaternaire.
Marsanne 100%
6 mois en futs de chêne. Boisé très discret.
Origine Nord de la Vallée du Rhône. Belle robe brillante. Nez expressif, avec des notes d'agrumes, et une touche de fruits exotiques. Très bel équilibre en bouche, avec du gras du caractère et de la race (minéralité) et une belle longueur, avec tout au long de la bouche une sensation d'élégance.
2025-2027
12°
Crustacés, St Jacques, poissons en sauce. Mention spéciale: Saumon Gravlax: très bel accord avec le "peps" du saumon version gravlax avec la minéralité et le gras du vin.
Fruité, floral et généreux. Magnifique témoin de la Côte-de-Nuits, dans un style très Nuits-Saint-Georges.
Superbe expression de Merlot concentré et velours.
OFFRE PRIMEURS. Magnifique témoin des Côtes du Rhône du Nord. Belle expression de Syrah sur les épices, les fruits et les agrumes.
Grande Appellation du Nord du Rhône. Vin avec de la race et du volume.