
Florilège Saint-Julien 2012
Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.


Magnifique cru de la Vallée du Rhône. A la fois fruité, généreux et épicé.
Appellation sise dans le secteur de Rasteau et Plan de Dieu. Vignoble en terrasse proche de l'Aygues, composé de sols caillouteux, limoneux et profonds à l'origine de vins rouges relativement denses, fruités et épicés.
Grenache 60% - Syrah 40%
Elevage de 14 mois en barriques de deux vins.
Magnifique terroir à coté de Rasteau, en altitude. Robe profonde, couleur cerise du Nord. Les arômes sont très expressifs, très purs, bien typés, évoquant la guimauve, le bois de genevrier. Equilibre, tannins soyeux. Une très belle bouteille.
2025-2027
15-17°C
Viandes rouges, agneau, préparations méridionales. Fromages.

Magnifique représentant de son appellation. Un vin épais, crémeux avec une belle trame tannique. Un superbe Saint Julien long et élégant.

Un Châteauneuf ample et élégant, très soyeux, très précis.

Toute l'élégance, la classe de Nuits-Saint-Georges. Somptueux!

Le rosé pour les beaux jours. Aromatique, frais et gourmand.