
Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
Offre Primeurs 2023. Climat « Montrevenots », du sud de l'appellation, au-dessus du Clos des Mouches. Chardonnay 100%. Somptueux vin blanc, profond, alliant volume, avec une belle tension. Un grand vin blanc gastronomique.
Ce vin fait partie de notre offre Primeurs 2023, valable jusqu'au 31 mai 2025. Paiement anticipatif de la totalité de la commande. Livraison début 2026. Climat « Montrevenots », du sud de l'appellation, au-dessus du Clos des Mouches, propice à la production de blancs.
Chardonnay.
Ce vin blanc, issu du climat « Montrevenots » au sud de l'appellation, présente un nez intense de fruits à chair blanche et d'amande torréfiée. En bouche, il offre une grande tension, une riche complexité, une touche de zeste d'agrumes, et une longue finale équilibrée. Un grand vin blanc de bonne garde.
2026-2030
11 - 13°C
Apéritif, foie gras, coquillages et crustacés, poissons, volaille légèrement épicée.
100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
Vignoble situé sur les arrière-côtes de Fronsac. Bordeaux classique, riche, très digeste avec une bouche bien équilibrée. Excellent rapport qualité pr...
Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.
Velouté, souple, charmeur.Un grand classique de la maison. Très polyvalent.