Hermitage rouge 2009
Grand vin des Côtes du Rhône du Nord, dans une grande année! Puissant, complexe et concentré!
Un grand vin puissant, racé et gras. De grande garde.
Il est de tradition que la vente des Vins des Hospices de Beaune débute par la mise aux enchères de cette belle Cuvée. Elle porte le nom des religieuses qui s?occupèrent des malades dès la fondation des Hospices en 1443, certaines ayant même effectué d?importants legs à l?institution. La Cuvée est constituée intégralement de vignobles de Premier Cru, principalement les Bressandes et la Mignotte.
100%. Assemblage van 3 parcelles ("climats"): La Mignotte, Les Bressandes, en Les Theurons.
En cours.
Nous sommes fidèles depuis 2009 aux terroirs de l?AOC Beaune qui, dans cette année, nous offre à nouveau un vin coloré, au nez complexe et puissant. En bouche, les saveurs allient race, puissance et gras, à une remarquable onctuosité. Grande longueur. Grand potentiel. Très grande garde.
Fruits de mer, crustacés, poissons grillés, volailles en sauce légère.
Grand vin des Côtes du Rhône du Nord, dans une grande année! Puissant, complexe et concentré!
Magnifique 1er Cru du sud de Chassagne Montrachet. Un vin riche à la belle structure gage d?un bel avenir. Vin gastronomique.
Petite parcelle située au sud du célèbre Grand Cru de Bonnes Mares. Ce pinot noir se distingue par son intensité, son concentré et sa puissance. Super...
Gras, généreux, complexe, ample et minéral. Promis à un très bel avenir.