Nos engagements

Nos engagements – Grafé Lecocq

Depuis 1879, année où Henri Grafé, fondateur de Grafé Lecocq, débuta son activité d'éleveur-négociant, notre maison demeure fidèle à ses valeurs fondamentales. Plus de 140 ans après sa création, l'esprit familial reste intact, porté fièrement par la quatrième et désormais la cinquième génération, avec une conviction profonde : ne jamais commercialiser un vin qui ne correspondrait pas pleinement à nos attentes qualitatives.

Chez Grafé Lecocq, chaque vin est sélectionné au terme d’une dégustation rigoureuse, réalisée par notre équipe et la famille Grafé elle-même. Nos méthodes d'élevage sont artisanales et naturelles, enrichies par les avancées œnologiques modernes, permettant ainsi une précision accrue dans le choix des bois, des fûts, des techniques de soutirage et de la mise en bouteille. Cet engagement constant envers la qualité se reflète par la signature apposée sur chacune de nos bouteilles.

Nos quatre grands engagements pour un avenir responsable et durable :

1.    Agriculture raisonnée et biologique :

Depuis 2018, notre activité d'élevage et de mise en bouteille bénéficie de la certification bio garantissant un impact réduit sur l'environnement tout en assurant une qualité optimale de nos vins.

2.    Zéro déchet et consignation des bouteilles :

• Nous avons mis en place un système complet de consigne : mise en bouteille, livraison, reprise, lavage et réutilisation. Ce processus de réutilisation réduit notre empreinte carbone, dès lors dix fois inférieure à celle de l'utilisation de bouteilles neuves allant à la bulle à verre pour recyclage.
• Toutes nos bouteilles consignées sont triées par des ateliers protégés et lavées localement. Cette approche unique en Belgique concerne toute notre gamme, y compris nos vins les plus prestigieux.

3.    Favoriser les circuits courts :

• Nos achats se font directement auprès des producteurs français, et nos ventes directement auprès des consommateurs belges. Nos livraisons sont entièrement assurées, aux particuliers, aux restaurants, aux entreprises, à quelques revendeurs, par notre propre flotte de 4 camionnettes dans toute la Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg, offrant ainsi un service de qualité, allant jusqu’à la mise en cave. Ce mode opérationnel nous permet aussi d’offrir des prix compétitifs.
• Nous privilégions systématiquement des fournisseurs locaux pour les emballages, cartons, tri des bouteilles, étiquettes et autres besoins annexes. Tout ce qui peut être produit en Belgique l’est.

4.    Préserver un savoir-faire artisanal authentique :

• Grafé Lecocq est l'unique éleveur-négociant belge spécialisé dans les vins français. L’élevage et la mise en bouteille s'effectuent entièrement à Namur, loin de toute production industrielle, en utilisant exclusivement des fûts de chêne français.
• Nous employons directement 20 personnes en moyenne, valorisant ainsi une expertise locale reconnue par le prestigieux label fédéral belge « Artisan certifié ».

Chez Grafé Lecocq, notre engagement est votre garantie d’excellence, de responsabilité et d'authenticité.