Nos vins Coup de cœur - Printemps 2026
Nos vins Coups de cœur pour ce printemps !
Comme chaque année, voici le moment de vous proposer notre nouvelle offre Coups de Cœur !
Ces coups de cœurs font partie de l’histoire de la Maison depuis de nombreuses années, et sont appréciés à chaque millésime pour leur polyvalence et qualité dans une gamme de prix raisonnable.
Notre coup de cœur "Rosé"
Syrah 2025
IGP Vin de Pays d'Oc
Origine :
Ce vin rosé du Pays d’Oc, produit à proximité de Nîmes, se distingue par son terroir marno-calcaire unique. Ce sol exceptionnel engendre des vins tendres, frais et intensément fruités.
Description :
Ce rosé sec, lumineux et délicat, s’exprime sur les petits fruits rouges croquants et une fraîcheur très printanière. La bouche est nette, légère et désaltérante, avec une finale aérienne.
Période de consommation :
Très agréable dès maintenant. À consommer dans les deux ans.
Accompagnement :
Il accompagne naturellement les apéritifs, les salades composées, les grillades légères, les poissons grillés ou la cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur et sa gourmandise en font un rosé qui plaît à toutes les générations, autour d’une table comme en terrasse.
12,5 %
Notre coup de cœur "Rouge"
Cépage Merlot 2024
IGP Vin de Pays d'Oc
Origine :
Savourez ce vin rouge sec, originaire du Massif des Cévennes dans la Vallée du Gard. Il séduit par son bouquet aromatique intense et sa polyvalence exceptionnelle, idéal pour toutes les occasions.
Description :
Ce rouge velouté présente des arômes de cerise noire, framboise et mûre, relevés d’épices douces et d’une pointe de réglisse. La bouche est ronde, souple, avec des tannins soyeux. Son élevage de 12 mois en fûts de chêne lui apporte profondeur et équilibre.
Élevage :
Elevé pendant 12 mois en fûts de chêne dans nos magnifiques caves de la Citadelle, ce vin atteint un équilibre parfait entre fruit, matière et rondeur, lui conférant une polyvalence exceptionnelle.
Période de consommation :
Très agréable à boire dès maintenant. Vieillissement assuré de 5 ans.
Accompagnement :
Il se montre remarquable avec les grillades, les burgers maison, les charcuteries fines, les pâtes en sauce, la cuisine provençale ou les viandes blanches rôties. C’est un rouge convivial, parfait pour les grandes tablées familiales ou entre amis.
14 %
Notre coup de cœur "Blanc"
Sauvignon d'Aquitaine 2025
AOC Bordeaux
Origine :
Région de Cadillac. Rive droite des coteaux qui bordent la Garonne.
Description :
Ce blanc sec vif et éclatant dévoile des notes de cassis, de citron et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, précise et très facile à boire, avec une minéralité qui signe son origine.
Période de consommation :
Très agréable dès maintenant. À consommer dans les deux ans.
Accompagnement :
Il se marie parfaitement aux fruits de mer, aux coquillages, aux poissons pochés ou grillés, aux asperges blanches et aux fromages frais. C’est un vin idéal pour les repas légers, les déjeuners ensoleillés et les soirées d’été.
11,5 %
Notre coup de cœur "Blanc"
Chardonnay 2025
IGP Vin de Pays d'Oc
Origine :
Vin de Pays d’Oc. Vignoble situé non loin de Nîmes, au nord du Pays d’Oc. Terres de sables mêlés d’argile et d’éboulis calcaires, contribuant à une production de vins riches et complexes, aux arômes délicats.
Description :
Ce Chardonnay tendre et généreux s’ouvre sur des arômes de pomme, pêche blanche et coing, enrichis de notes de fruits secs et d’une touche beurrée. La bouche est ample, harmonieuse et très gourmande, mêlant fraîcheur et rondeur.
Période de consommation :
Très agréable dès maintenant. À consommer dans les deux ans.
Accompagnement :
Il accompagne avec élégance les volailles rôties, les poissons grillés, les risottos, les légumes rôtis ou les plats crémeux. Sa polyvalence en fait un vin apprécié autant par les jeunes gastronomes que par les palais plus classiques.
13 %
À ne pas manquer !
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