🍷 L’Élégance de la Légèreté : Notre Sélection de Vins à Moins de 13% d’Alcool

Introduction : Pourquoi choisir une gamme sous les 13% ?

Aujourd'hui, de plus en plus d'amateurs de vin recherchent de la fraîcheur, de la buvabilité et de la légèreté. Moins alcooleuse, cette sélection met à l'honneur l'expression pure du fruit, la finesse des terroirs et la digestibilité.

Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un apéritif convivial ou un dîner raffiné sans la lourdeur en fin de repas, notre gamme « Moins de 13% » prouve que grand vin et légèreté font un mariage parfait.

LES ROUGES

• Crozes-Hermitage Rouge 2022 (12.5%)

  Magnifique témoin des Côtes du Rhône du Nord. Belle expression de Syrah sur les épices, les fruits et les agrumes.

• Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2024 (12%)

  Le Cabernet Franc de Loire dans ce qu'il a de plus croquant : des notes de framboise et de violette, une grande fraîcheur et une finesse idéale à l'apéritif ou sur des viandes blanches.

• Florilège Pomerol 2014 (12.5%)

  Un Pomerol, concentré, dense et crémeux. Toute la profondeur d'un grand vin.

• Florilège Saint-Julien 2016 (12.5%)

  Cuvée issue d'un grand terroir à majorité Cabernet Sauvignon. Sa robe intense s'allie à une bouche intense et complexe. Vin de garde dans une grande année.

• Moulin-à-Vent 2024 (12.5%)

  Le plus bourguignon des crus du Beaujolais. Sur le terroir de Moulin à Vent, le Gamay est à l'origine de vins concentrés, riches et denses.

• Beaune 2017 (12.5%)

  Excellent cru, typé de la finesse et de la délicatesse du Pinot Noir.

LES BLANCS

• Bourgogne Aligoté 2022 (12.5%)

  Un vin frais et vif avec des notes d'agrumes et de pomme verte. Idéal à déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur.. (Promo 5+1 offerte)

• Les Guignards Côtes de Duras 2024 (12%)

  Un délicieux blanc sec, frais et fruité. Compagnon de tous les repas. Délicieux!

• Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022 (12.5%)

  Un Chardonnay d'altitude associant minéralité, notes de beurre frais et de pomme verte avec une belle longueur.

• Mâcon-Charnay 2024 (12.5%)

  Vin frais et précis, mêlant minéralité et une texture subtilement beurrée. Finale fruitée au caractère minéral affirmé.

🌸 LE ROSÉ

• Bordeaux Clairet 2025 (12.5%)

  À mi-chemin entre rouge léger et rosé soutenu, un vin vineux, fruité et rafraîchissant, idéal pour les grillades et cuisines estivales.

🍾 LES BULLES

• Champagne Jean Vesselle Extra Brut (12%)

  Issu du domaine Jean VESSELLE à Bouzy. Village classé Grand Cru à 100%. Famille de vignerons-récoltants. 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay. Un champagne non dosé, très pur, d'une rare élégance.

 

Loïck Bonsang Sommelier