Ce grand classique de la maison charme à nouveau. Belle robe soutenue. Nez intense et profond, avec des notes de vanille, guimauve, poivre blanc et genévrier. Style velouté, élégant et harmonieux. Finale fraîche.
Jolie robe velours. Le nez offre un bouquet captivant de baies sauvages relevé par des touches de poivre noir. En bouche, le vin se distingue par sa texture veloutée et ses tanins doux, offrant une fraîcheur agréable et un goût juteux et généreux. Ce pinot noir du Sud exprime magnifiquement les caractéristiques du cépage. Ce vin représente un excellent rapport qualité/plaisir, ne manquez pas de le découvrir.
L?intensité aromatique (pomme, coing, pêche, pâte de fruits), se poursuit en bouche, avec des saveurs fruitées, minérales, florales, très expressives. L?ensemble est noiseté, fin, intense, et élégant.
Robe jaune pâle aux jolis reflets dorés. Nez à la fois délicat et généreux de fruits du verger bien mûrs (coings, pommes, pêches blanches), nuances de beurre relevées. La bouche est tendre et généreuse, bien équilibrée. Finale gourmande. L?élevage apporte une touche de gras supplémentaire au vin ce qui permet d?obtenir un très bel équilibre entre le gras et la fraicheur.
Il s'agit d'un rosé de macération (saignée) caractérisé par sa robe foncée d'un rose groseille typique de cette appellation. Il offre des arômes de petits fruits rouges, des notes épicées et une subtile touche minérale. Ce rosé est frais, intense et offre une finale savoureuse. Parfait pour les amateurs de rosés gastronomiques élégants, gourmands et rafraîchissants. À savourer à l'apéritif ou en accompagnement d'une variété de plats.
