Origine:
Vignoble situé à l'Est de la Livinière sur des sols complexes composés de galets roulés, de grès et d'argile. Sous l'influence de la Montagne Noire, le vignoble est exposé aux effets méditerranéens et à l'air frais provenant des montagnes.
Encépagement:
50% Syrah, 25% Grenache, 20% Mourvèdre et 5% Carignan.
Description:
Belle robe profonde. Nez intense de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis, framboise, mûre) associés à de jolies notes épicées. L'attaque est juteuse, gourmande, gouleyante. La suite pleine de générosité fait place à des saveurs denses et opulentes. Les tanins sont soyeux, fins et élégants. L'ensemble est remarquable d'équilibre. Un maitre-achat!
Élevage:
8 mois en barriques de chêne (2 et 4 ans). Clarification naturelle.
Vinification traditionnelle avec cuvaison 20j. Vignoble en conversion HVE.
Période de consommation:
2021-2023
Service:
15-17°C
Accompagnement:
Le compagnon idéal des viandes rouges, des gibiers et des préparations plus méridionales. Très polyvalent!

Minervois 2020 - Vendu en carton de 6 bouteilles

49,44€Prix
75 Centilitres
  • Livraison Franco Grand Duché de Luxembourg. Livraison gratuite à partir de 125 euros tvac.

    Livraison possible uniquement au Grand Duché de Luxembourg.