Origine: 
Originaire du Sud de l'Alsace, au pied des collines du Bollenberg. Cette colline est un merveilleux terroir viticole, isolée des Vosges, orientée au Sud, Sud-Est et Sud-Ouest, qui s’élève à 350 m d’altitude et couvrant 200 ha. Le sol est de nature argilo-calcaires. Le climat y est remarquable.

Encépagement: 
Gewurztraminer. 

Description: 
Quelle palette aromatique! On y retrouve avec intensité les fruits à chair blanche et exotiques (litchis), les nuances de fleurs (roses, lilas) et d'épices. Sentiment de grande harmonie et de race en bouche. Grande longueur et excellent souvenir. 

Élevage: 
Elevage sur lie avec bâtonnage pendant 5 mois.

Période de consommation: 
2021-2027.
Service: 
Bien frais mais non glacé (8°c). 

Accompagnement: 
Volaille (poularde à la crème, poulet au curry, etc), tajine, apéritif, certains poissons, foie gras.

Gewurztraminer 2020 - Alsace BIO - Vendu en carton de 6 bouteilles

76,61€Prix
75 Centilitres
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