Origine:
Magnifique vignoble accidenté, dans la prolongation de l'AOC Saint-Emilion. Terroir argilo-calcaire dont le Merlot raffole.
Encépagement:
70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
Description:
Belle palette au nez comme en bouche, avec les expressions de cassis, de chocolat et d’épices. Riche en matière, assez structuré, dense, profond et long. Superbe vin, sur un terroir voisin et qui rivalise clairement ici avec Saint-Emilion.
Période de consommation:
2021-2025
Service:
16-18°
Accompagnement:
Alliant matière, sans dureté, cela en fait un vin qui s'adaptera très bien à des préparations variées. Prédilection pour les viandes blanches ou rouges, grillées ou rôties et le petit gibier.
 

Ch. Paret 2016 - Côtes de Bordeaux Castillon - Vendu en carton de 6 bouteilles

58,97€Prix
75 Centilitres
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