Magnifique témoin du Languedoc. La robe est profonde. Nez intense de fruits rouges et d'épices. La texture est à la fois dense, généreuse et élégante. Les tannins sont fins et soyeux. Un cru très polyvalent. Du soleil en bouteille !
Robe pâle. Nez gourmand, éclatant aux arômes de fruits rouges frais associés à une nuance cuberdon. En bouche, les saveurs sont fruitées, vineuses et généreuses, le tout en équilibre. En finale, il laisse l'agréable souvenir d'un rosé très gourmand, à la fois rond et frais, au fruité intense. Très polyvalent, élégant et rafraîchissant.
Bordeaux classique au joli fruité. Les tanins sont souples et élégants, la texture ronde et soyeuse. Un délicieux Bordeaux, très polyvalent.
L'aromatique est magnifique, avec des notes de mirabelle subtilement associées à une touche pierre à fusil caractéristique du cépage Roussanne, ainsi qu'une nuance d'agrume. En bouche, il dévoile des saveurs généreuses, soutenues par une belle tension. La finale est harmonieuse, témoignant de l'équilibre de ce vin. Sa superbe personnalité se révèle pleinement, et sa grande polyvalence en fait un choix idéal pour de nombreuses occasions.
La robe est d'un jaune pâle ravissant, agrémentée de subtils reflets verts. Le sauvignon qui le compose se distingue une fois de plus par son intensité aromatique, avec des notes dominantes de cassis, et des touches d'agrumes (citron). Les saveurs sont rafraichissantes, mêlant harmonieusement fruité, minéral et floral. La bouche est dynamique, fraiche, équilibrée, offant une remarquable expression du cépage sauvignon sous l'influence océanique. Facile et très agréable à boire. Très polyvalent.
