Nez intense de fruits à chair blanche associés à des nuances de fleurs et d'agrume. Le boisé est bien intégré. Un grand vin plein, complexe, long et racé. Excellent equilibre gras-fraicheur. De présent et d'avenir.
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Condrieu Blanc 2018
Aromatique avec des notes d?abricot, de fruits exotiques, d?épices, et une touche boisée. La bouche est riche, avec beaucoup de volume. C?est un vin gras, complexe, très gastronomique, de grande longueur et qui a sur la finale, une petite touche d?agrumes qui vient apporter une heureuse note de fraîcheur.
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Chateauneuf-du-Pape blanc 2019
Nez racé, évoquant les fruits (abricot, mirabelle, citron), les épices, une note florale (rose) et minérale. Grande précision en bouche, avec de l'ampleur, du volume, du gras, et une fraîcheur bien dosée, laissant s'exprimer l'opulence sur la finale. Un grand vin blanc gastronomique à la fois complexe et élégant. Poissons en sauce et crustacés, voire certains fromages.
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Pernand Vergelesses blanc 2020
"Les Belles Filles"
Les notes minérales caractérisent l'appellation Pernand Vergelesses et encore plus sur le climat des Belles Filles. Une bouche structurée et moelleuse. Une bouche sur des arômes de silex et de fruit, équilibrée entre acidité et boisé. Un vin très pur.
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Rully 2020
Belle robe légèrement dorée. Le nez est intense, aux notes de fruits à chair blanche, et une touche d?arôme de noisette et d?amande. En bouche, c'est un vin riche, avec un très bel équilibre volume, gras, fraicheur. Il possède une belle tonicité. Grande longueur. Un grand vin blanc gastronomique.
