
Saumur Brut, Méthode traditionnelle
Le nez est flatteur, à dominante florale. La mousse est fine et généreuse. La bouche est charmeuse, nerveuse et fruitée. L'ensemble est séduisant, frais et digeste.
Le nez est flatteur, à dominante florale. La mousse est fine et généreuse. La bouche est charmeuse, nerveuse et fruitée. L'ensemble est séduisant, frais et digeste.
Magnifique témoin du Languedoc. La robe est profonde. Nez intense de fruits rouges et d'épices. La texture est à la fois dense, généreuse et élégante. Les tannins, d'une puissance maitrisée, sont fins et soyeux. On aime l'équilibre frais et généreux. Un cru très polyvalent. Du soleil en bouteille !
Délicieux Bordeaux, classique, à majorité de Merlot, au nez expressif et alliant fond et matière en bouche, sans dureté. Complet et polyvalent. Très agréable souvenir.
Belle robe foncée. Sensation d?être face à un grand vin qui pourrait revendiquer une appellation supérieure. Le style est juteux, dense, mûr, avec une puissance sous-jacente bien enrobée par le gras du vin. Laisse un long et excellent souvenir. Garde normale.
Jolie robe rouge grenat d?une grande intensité. Nez intense et généreux aux arômes de fruits rouges associé à des fruits des bois et nuances florales. La bouche est tendre, juteuse et généreuse. L'ensemble est très gourmand, intensément parfumé, frais et gouleyant. Ce vin vient confirmer que 2020 est un magnifique millésime sur le Beaujolais.
Appellation voisine de Bordeaux, les blancs s'y apparentent fortement. Nez très expressif, très "Sauvignon" avec son caractère feuille de cassis et une touche minérale d'agrumes et de rose. C'est un vin plein d'éclat, bien équilibré. Très polyvalent (excellent pour les moules et les huîtres).
Nez parfumé de fruits rouges (framboises, cerises) associés à une subtile note de bois de vignes et une nuance florale. Tout au long de la bouche, on est séduit par l'harmonie gras-fraicheur. L'ensemble est léger, frais, friand et élégant. Un vin de plaisir, très gourmand.
Originaire du pied des dentelles de Montmirail, c'est un vin élégant et parfumé, avec des nuances de pêche blanche se mariant avec une note exotique. La bouche est généreuse et ronde, avec une belle intensité du fruit. Equilibre et longueur. Du gras sur la finale. Excellent souvenir. Grande polyvalence.