Champagne Brut Oeil de Perdrix
Jean Vesselle - BOUZY100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
OFFRE PRIMEURS. Cette cuvée se situe au nord de l?AOC Blaye. Sa majorité merlot lui confère une texture souple et une belle expression de fruits mûrs. Belle garde.
Ce vin fait partie de notre offre Primeurs 2022, valable jusqu'au 31 mai 2024. Paiement anticipatif de la totalité de la commande. Livraison fin 2024 - début 2025. Nord de l'AOC Blaye, sur des sols argilo-calcaires sablonneux, à l'origine de vins tendres, ronds et soyeux. Cette cuvée en est un beau témoin.
70% merlot et 30% cabernet franc.
La dominance du merlot confère à cette cuvée une texture souple et une expression délicieuse de fruits rouges mûrs, relevée par une subtile note de réglisse noire. L'ensemble est harmonieux et séduisant, offrant une expérience gustative équilibrée. À apprécier dans sa jeunesse tout en offrant un potentiel de garde modéré.
2025 - 2030
17 - 18°C
Viandes blanches/rouges grillées ou poêlées, volailles et gibiers à plumes.
100% Pinot Noir. Un Blanc de Noirs à la couleur très particulière, très légèrement rosé, d'où son nom.
Notre best seller! Profond, juteux, rond et suave. Très polyvalent.
Vignoble situé sur les arrière-côtes de Fronsac. Bordeaux classique, riche, très digeste avec une bouche bien équilibrée. Excellent rapport qualité pr...
Ce Champagne originaire de Bouzy est un assemblage de pinot noir et chardonnay. Cuvée harmonieuse adaptée à toute cérémonie.